입법부 근처에 위치한 솽웨 식품 호텔에서 도보로 약 12분이면 도착할 수 있습니다. 건강에 좋은 탕류 제품으로 유명하며 맛이 다양한 치킨 스튜, 여우판, 비빔면, 루웨이 및 산지 직송 굴요리도 있고, 타이완 현지 식재료 사용을 표방합니다. 국내 양계장에서 교배되고 냉장 보관되지 않은 신선한 닭다리를 사용하는 보양탕은 육질이 쫄깃하고 식감이 좋습니다. 대표 메뉴인 여우판은 1일 수량이 한정되어 있어 금새 판매 완료된다고 합니다.
1951년 창업하여 담백한 우육면을 대표 메뉴로 하는 류산둥 우육면은 이전의 우육면에 새콤한 솬차이를 넣는 것과 달리 류산둥은 주인이 직접 만든 두시를 더 추천하는데, 「두시 한 알에 세 입, 소고기 한 점에 세 입을 먹은 후 우육탕 한 입」은 이 식당에서 즐기는 독특한 방식입니다. 푸짐한 소뼈에 한약재를 넣어 오랫동안 우려낸 육수, 쫄깃한 식감의 면발과 잘 어우러지는 부드러운 소고기로 지역 사람들의 맛집일 뿐 아니라, 국제 여행객에게도 인기가 있습니다. 타이베이 기차역 지하상가 출구에서 도보로 5분 거리에 위치해 있습니다.
주소 : 타이베이시 중정구 카이펑가 1단 14항 2호
1958년에 창업한 이래 줄을 서서 먹는 것으로 유명한 타이베이의 미식 푸항 더우장은 사오빙, 여우타오, 더우장 등의 전통 조식을 판매합니다. 「두툼한 사오빙」은 많은 미식가들이 명성을 듣고 찾아 오는 이 식당의 시그니처 메뉴이고, 매일마다 신선하게 만드는 가마 구이 사오빙은 반드시 주문해야 할 메뉴로 단품으로 먹거나 여우타오나 계란부침을 넣어 함께 먹는 것을 추천합니다. 화산시장 2층에 위치해 있는 푸항 더우장은 정오까지만 영업하는데다 손님들의 발길이 끊이지 않고 명성을 듣고 찾아오는 관광객들까지 있으므로, 헛걸음하지 않으려면 반드시 일찍 오는 것이 좋습니다.
주소 : 타이베이시 중정구 중샤오동로 1단 108호 2층
화산 1914 크리에이티브 공원 옆에 위치한 싱보 카페(Simple Kaffa)는 《Big 7 Travel》에 의해 《세계 50대 베스트 카페》로 선정되었고, 설립자 우저린은 2016년 World Barista Championship (WBC) 월드 바리스타 챔피언십에서 우승하였습니다. 높은 인기와 화제성, 그리고 국제적인 유명세로 2019년 오픈한 이래 문전성시를 이루는 이 카페는 국내외 여행객들이 타이완에서 맛있는 커피를 맛보기 위해 명성을 듣고 찾아오는 필수 방문지로 부상했습니다.
주소 : 타이베이시 중정구 중샤오동로 2단 27호
