翠庭中餐廳推秋蟹佳餚 清蒸大閘蟹每隻999元 兩隻優惠1,388元

金秋‧饗蟹宴 台北天成大飯店推秋蟹佳餚

清蒸大閘蟹每隻999元 兩隻優惠1,388元

秋天，是品蟹的最佳時節，台北天成大飯店翠庭中餐廳即日起至11月30日推出「金秋‧饗蟹宴」嚴選大閘蟹與沙公，以清蒸、煲煮與大火快炒精采呈現鮮蟹料理，清蒸大閘蟹每隻999元，兩隻優惠價1,388元，主廚另獻上不同料理手法，包含：塔香炒沙公、蔥薑炒沙公，售價分別為1,388元，沙公二吃則可品嘗到粉絲煲與清蒸兩種風味售價1,588元，活動期間Cosmos CLUB APP會員用餐享88折，飯店住客享9折優惠(優惠不得合併使用)，鹹鮮蟹膏挑逗食慾，品嘗秋蟹滋味在金秋。

「清蒸大閘蟹」單點每隻999元+10%、兩隻優惠1,388元+10%

將淨重5~5.6 兩的台灣大閘蟹，以清蒸鎖住螃蟹的鮮甜滋味，無需過多料理手法是品嘗鮮蟹最直接的方式，蟹肉鮮甜細緻、蟹膏鮮美飽滿，佐以鎮江醋或薑等佐料，挑逗饕客食慾。

「塔香炒沙公」每道1,388元+10%

起油鍋以薑、蒜、紅辣椒炒香再加入沙茶醬、醬油與蠔油調味，放入新鮮沙公炒出香氣，最後撒入靈魂香料九層塔，以大火快速拌炒，鹹香美味，口頰留香。

「蔥薑炒沙公」每道1,388元+10%

將肥美鮮甜的沙公與薑、蔥、蒜一同爆炒出香氣，加入蠔油與白胡椒粉調味，上桌時撲鼻而來的濃郁香氣，搭配沙公鮮美的肉質，令人食指大動。

沙公 粉絲煲、清蒸二吃做法1,588元+10%、一吃作法1,388元+10%

「沙公粉絲煲」

將蒜、薑與12兩重沙公炒出香氣，依序放入高湯與粉絲煮至收汁，最後再以青蔥點綴，粉絲吸收鮮蟹精華十足入味，雪白蟹肉細緻鮮甜，是專屬秋日的暖心滋味。

「清蒸沙公」

將沙公以清蒸鎖住鮮甜滋味，帶著淡淡海水的鹹味，蟹膏的滑順鮮甜味搭配肥美肉質，口感細緻紮實，入口鮮甜，滿滿海味。

台北天成大飯店 金秋‧饗蟹宴

即日起至2024年11月30日

• 清蒸大閘蟹每隻999元+10%、兩隻優惠1,388元+10%
• 塔香炒沙公1,388元+10%
• 蔥薑炒沙公1,388元+10%
• 沙公二吃-粉絲煲與清蒸1,588元+10%、一吃做法1,388元+10%
• Cosmos CLUB APP會員享88折
• 飯店住客享9折優惠
• 優惠不得合併使用，需三天前預訂
• 詳情請洽：(02) 2312-0000 台北天成大飯店 翠庭